フキ味噌とこごみの胡麻和え

ランチを注文する前に、こごみの胡麻和えがすっと出された。

少しすると今度はフキ味噌が。

なんてサービス旺盛な蕎麦屋なのだろう。

ランチは稲庭うどんとカツ丼のセットを注文した。

店主が秋田の生産者と関係があり、フキやこごみは秋田からのものだそうだ。

稲庭うどんは、この辺のお店では中々食べられない。

水戸市森林公園近く