あまおろし

最近　大根卸は　何に使ったかと言うと・・・

こっちには　越の丸なすって言うのがあって、
こしのまるなす、と読むらしいんだが

丸い茄子ねん。
(まんまやん!!)



翡翠園の人の畑で取れた茄子を　
いただいたのがキッカケで、
作り方を教えてもらってね。

まるんとした茄子を二つにぶつ切りにして　
切った方を下にして軽く炒め

上から竹串で穴あけて　
めんつゆで煮込む。

私は玉葱スライスも入れてみたの。
そしたら甘さも加味されて良い感じ♪



出来上がったら大根おろしを
チョコンと乗せて♪いただきま～す♪



そばには　そうね、とろろが合うよね!!　
旦那が好きなパターンや!!(あの芸人風に。)

★,。・：：・°☆。・：*：・°★,。・：*：・°☆。・：*：・°

♪詩誌♪作品・読者募集

自分の作品を載せた詩誌を読んでみたい！
そんな方は　こちらへどうぞ♪

詩誌「ミュウ」４冊同時発行♪
http://fujisuzuko.cocolog-nifty.com/blog/2011/09/post-3530.html

みゅう公開版　コミュ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5504954
詩誌♪作品募集♪
http://fujisuzuko.cocolog-nifty.com/blog/2011/06/post-c71d.html

平成５年創刊
ポエムサークル「みゅう」
（ボツ・〆切ナシ　郵送詩誌）　

詩・小説・短歌・俳句・絵・トーク
何でも有りの　自由空間です。

随時会員大募集中♪
見本誌　希望の方　メッセください☆

詩誌「ミュウ」171.172号♪
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1771798131&owner_id=5233031
詩誌「ミュウ」173.174号♪
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1771799787&owner_id=5233031

スケッチ画集　表紙より　(2011.8.7　享年63)　
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1761535851&owner_id=5233031
http://fujisuzuko.cocolog-nifty.com/blog/2011/08/post-e384.html

Ｓｏｎｇｉｎ’Ｒｅａｄｉｎ’Ｓｕｚ
http://fujisuzuko.cocolog-nifty.com/

糸魚川♪詩♪　
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5275129

翡翠園・谷村美術館・玉翠園
http://www.hisuien.com/tanimura_museum/

★,。・：：・°☆。・：*：・°★,。・：*：・°☆。・：*：・°