マコモダケ

すずフォト　いつかの　すずごはん


まこもだけ

♪すずオケ♪2012.7.14. SOPHIA／黒いブーツ.wmv
他の写真は　上記クリック♪

完熟トマトのハヤシライスソース仕様の
ビーフスットロガノフ☆

通常のルゥ使用より　「より」トマトチックな
仕上がりに☆

新高梨だと思われます。
しんたかなし　なのか
にいたかなし　なのか
いつも　読み方に　戸惑うところ

戸惑うのは　其れダケでは　なぁ～い♪
その大きさも　圧巻なのダ☆

すず弁は　ちと　横向き加減な　お年頃☆
食べて直ぐ　横になると　牛になるよん～。

いや、馬鹿にしたモンでなくて
逆流性食道炎に　ホントになりますから　
ご注意を☆

わんたん汁　たまに食べたく　なるのよね（一句）
更に　字余り！　はらたいらさんに4000点（何）

シャケの上に居るのが　マコモダケ炒め☆
切ると　こんな風に白いのだが
最初は　黄緑の　とうきび外観と　似ているかも？

だが　皮は　かったいのダ☆
肉厚で　痛めると　牛蒡のようでも有り
エリンギのような　もっちもちでも　有り。

昨日の夕食は　野菜カレーだったんだが
秋の味覚は　きのこよね。

きのこカレーとして有効な具材は？　と
会話してた。

しめじ　これは　王道でしょ☆
えりんぎ　これも　ソテーにもするし
肉の代わりに　なるかも？

えのき…　すき焼きならば可だけど
ビミョーじゃね？

なめこ（笑）　
いや、でも、案外、とろみ付くかもよ？！

まいたけ・・天婦羅　食べて～
！＿(￣▽￣)ノ彡！

なんて感じで　好き勝手　語ってたけど
まこも茸って　きのこなのか？

葡萄　いただきモノ
とっても美味☆

とろけるような　粒加減
こんな美味しい葡萄は　滅多に無いネ☆

ちゃんぽん
即席にしては　美味しいんでね？
と　自画自賛しつつ　ずる・ずるる♪

とろろ☆　未だ　残っているので
味噌汁の度に　投入しちょります☆

鍋　煮込む途中は　霧チック
湯気で全てが見えませぬ～

その位が　丁度良い（？）
そして　玉ねぎ風味の　さつま揚げ
ソテーにするのが　大好きなのサ☆

麻婆丼　豆腐が余った時の　お助けメニュー
！_(￣▽￣)ノ彡！

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