猛暑日

早朝には爽やかな風を感じることもありますが、連日３５度を越える“猛暑日”とニュースから流れています。

今日も厳しい暑さの中、収穫を兼ね枯れた葉を摘んだり手入れを。トマトは長く実をつけてくれます。

 イタリアントマトで作ったソースはとっても美味しくさっぱりしてコクがあって♪たっぷりかけると食も進みます。

キュウリは初めのが終わるころには次の苗を植えて。ゴボウも時期をずらして植えておくと便利です。

もうすぐお盆がきますが暑い日は続きそうです。元気をくれる夏野菜にもしっかり水やりして作業終了。