手作りバターロールパン＆自家製燻製ランチ

兵庫県帰省中、１０時間かけてチーズ、ナッツ、ソーセージの燻製を作りました



翌朝バターロールパンを粉から作ってワイン、サラダと一緒にランチになりました

バターロールは５人分焼いて１８個作りました

パンは計量から焼きあがるまで３時間くらいかかりました