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日々是気の向くままに

日々是好日(口実)いろんな分野を気ままに書いていきます。

卵アレルギーには大根???

2023年01月09日 | 日記
私は卵アレルギーで、かつ卵アレルギーの原因は「白身部分」なのだと先日書いたのだが、白身を捨てるのが、あまりにもったいないので、今日はついつい白身も食べてしまった。どうせ、またお腹の調子が悪くなるだろうと思っていたが、アレルギーを克服できるものなら、なんとかしたいとは思っている。しばらく様子を見ていたが、今日は意外となんともない。結局私のアレルギーは精神的なモノで、大したことないのかもしれない。なんて思っていたが、たまたま今日は大根を食べている。もしかしたら、大根に含まれる消化酵素が影響しているのかもしれない。研究してみる価値はあるかもしれないのだ。なのだ。