富山のお土産

パパ左衛門の故郷の富山へ尚鰤に行ってきた。
富山と言えば美味しいものの宝庫で
お魚は天下一品だと思う。

それ以外にもこんなものって知ってる？？？

ママ左衛門は富山に行くようになって初めて知りました。
で、お土産で沢山もらってきたので
早速調理開始。
皮をむいてたらあくで爪が真っ黒になってしまったけど
美味しいものを食べるためには我慢、我慢。

おっと、まずった！！！
酢が少ないいぞ。
足りない分はリンゴ酢を使ってしまった。
でも、結構おいしい(^_^)v



ずいきの酢の物の完成です。
アントシアニンが血液をきれいにしてくれるそうですぞ。
機会があったら食べてみてね～～～～