良質な睡眠のためのトリプトファン摂取量を増やす方法

結論から言えば、朝ごはんをちゃんと食べ
ましょうというということになりますが、

普通に食事をしていて摂取できる一日のト
リプトファン量がおよそ100mg～200mgとい
われています。これが、必要十分量です。

トリプトフアン⇒セロトニン⇒メラトニン
と変化していく時間があるので、朝食が一
番大切なわけなのですが、

トリプトファンは食物からしか摂取できな
い必須アミノ酸で、特に、大豆加工食品や
乳製品、ナッツ類、魚、肉、鶏卵、バナナ
などに多く含まれています。

和食の場合なら、
ご飯１膳、豆腐とワカメの味噌汁１杯、メ
ザシ(１匹)、納豆、海苔、生卵、といった
朝食の定番で、トリプトファンの摂取量は
約265mgになるそうです。

洋食の場合なら、
トースト1枚、ハムエッグ、牛乳１杯、サラ
ダ(レタス＆トマト)といった定番の朝食で
約231mgの摂取量になるそうです。

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