ようこそガンバ
こないだね、じゃがいものスープを作ったよ
お母さんも、歯がないから柔らかいものしか食べられないし、この夏の暑さで、どうしても食欲が減ってしまうから、ちょっと工夫したものを作ってあげないと、、、、って思ってる
じゃがいもスープじゃ、たいして、工夫したものでもないけど、結構美味しかったよ
ネットのどこかで、教えてもらった作り方
１. 皮をむいたジャガイモ２個と玉ねぎ１個をスライスして鍋に入れ、カップ３杯分の水を入れて、弱火でアクをとりながら煮込む
２. ドロっとしてきたら固形チキンブイヨン１個を加えて、よく混ぜながら更に１０分ほど煮込み、裏ごしする
３. 裏ごししたものを再度鍋にかけ、弱火で混ぜながら牛乳２００ＣＣを少しずつ加え、バターを大さじ１、生クリーム大さじ２を入れる
４. 焦げないように混ぜながら１０分ほど煮始めたら、最後に塩で味を整え、火を止める
５. あとはよく冷やして、仕上げに生クリーム少量と軽くパセリをふって出来上がり
生クリームがなかったら、ホワイトシチューのルーを少し入れてもＯＫ
裏ごしが、ちょっとだけ、面倒くさかったけど、パセリを散らしたら、少しだけご馳走っぽくなった
ちょうど、このとき、次男クンが帰ってて、このスープ出したら
「お母さん、やっぱり手間をかけた分だけ、美味しいね～」なんて言ってくれたわ
（いつも手間かけてないものな、、、
）
まさちゃん、そうたいしたことでもないんだけどね、毎日お母さんのお世話をしている
お世話だなんて言ったら、おこがましい言い方かもしれないけど、最近、少しずつ介護的なお世話もだんだんに、増えてきた
こなだもね、お母さんが、ちょっと我が儘を言って、まさちゃん、ちょっと困ったけれど、その後、買い物のついでに車に乗せて連れてってあげたんよ
そしたらその日の事情を知ってるパパさんが、夕方、
「お前、ばあちゃん、一緒に連れてってあげたんか～お前、天使やなぁ・・・わしやったら、怒ってしまうわ～」なんて言ってた
パパさんに「天使」なんて、今までたったの一回も言われたことなんてなかったし、（パパさんじゃなくても、誰にもね）
まさちゃん、ちょっと本気で嬉しかったけど、ちょっと、ふざけた感じで
「今ごろ、気ついたんかいな～」って、とぼけてたよ
だんだん、自分で出来ることが、少なくなってきたお母さんに、少しでも声かけて、少しでも、いろんなことをしてもらって、気にかけてあげてると、お母さんも元気な顔になって来てくれるんよ
お花を育てるのも、子どもを育てるのも、お料理を作るのも、年老いてきたお母さんのお世話もね、かけた分だけ、その分の反応があるな、、、って最近、つくづく思う・・・
まさちゃんは、天使なんかじゃなく、ナンチャッテ天使だけど～
話は、全く変わるけどね、
捨ててスッキリ。キレイに暮らす。のsonicaちゃんが教えてくれた
カウンセラーからのおすそわけってブログでね、心の柔軟体操は、人に優しくすることだって、書いてあったよ
体の柔軟体操ってよくしてるけど、心の柔軟体操なんて、考えたこともなかったけど、
人に優しくすることが、自分の心もほぐしてくれるって思えば、自然と人に優しく出来る気がして、いいな～って思った
さ～ぁ！明日も笑顔でガンバ
みんな元気出して、頑張ろうぜ
昨日はシソジュース、第５弾を作ったよ
やっぱりシソジュース飲んでると、バリバリ元気が出てくる気がする
いつも来てくれて、ほんとにどうもありがとうね～
