昨日は、週一のボクササイズの日
気持ちいい汗かいてきたよ
音楽に合わせて、体を動かすのは、ほんとに楽しいよ~
でも、お尻の筋肉もっと使って!とか、お尻ゆるんできたよ!とか先生に注意されても、なかなか言われたときしか分からない・・・
注意されても、筋肉とやらを、どう使ったらいいのか、実はよく分からないときの方が、多いんだよね
まぁ、細かいことはさておき?楽しくリズムにのって、バンバンやってるまさちゃんだよ
今日は、ちょっとお料理紹介するわ~
まさちゃんが、町のお祭りで、みんなの料理を作るとき、お料理上手なおばさんが、教えてくれたメニューなんだけど、とっても美味しかったんよ
まずは、『鶏肉の柔らか唐揚げ』
①鶏肉をしょうゆ、しょうが汁、酒、みりん少し、にんにくみじん切りの漬け汁に一時間つけるんだって
②その漬け汁のお肉を出して、漬け汁の中に、片栗粉と玉子を入れて混ぜる・・・つけ汁が、多いと加減してね
③少しどろっとした感じのその中に、肉を戻してからめ、油であげるんだよ
まさちゃん、まだ、自分で作ったことはないんだけどね、食べたことはある普通の唐揚げとちがって、冷めても美味しいし、柔らかくて、とっても美味しかったよ
なんでも、料亭で、そっそり、この作り方を教えてもらったんだって、、、
お次は、ナスの簡単お料理だよ
これは、メチャ簡単!なのに美味しい
ではでは、作り方だよ~
①ナスを縦に四つに切って、油で揚げるんよ
ナスは、大きさによって、適当でいいよ・・・
②揚げたナスを、しょう油、ラー油、ごま油、酒少々、みりん少々、しょうが汁のタレにつける・・・たった、それだけ
これが、すっごく簡単だけど、美味しい
簡単すぎて、美味しいから、まさちゃん何回も作ってるよ
そしたら、この前もパパさん
「あっ、また、このお得意、出てきたぁ、、、、」って苦笑いしてた~
以上で、お料理の紹介は、おしまい
ごめん、分量書いてなくて、、、、適当に作ってみてよね
昨日、新聞を読んでたらね
NHKの次の連続テレビ小説が、『ファイト』っていうんだって
まさちゃん、なんだか、ちょっと気をよくしたよフフフ
さ~ぁ、今日も、元気にガンバだよ、みんな
ちょっと元気のない人も、元気だして、がんばろうぜ~
今日も来てくれたあなた、どうもありがとね