此処 何かと 雑用で 心に 余裕がない 日々が 続く
雪国にも 春が来て 桜が゛咲いて 春爛漫です。
一気に 芽生えの季節 です。 体にも 元気が 宿るようです
小さな お花を 求め やつと お花も 鉢に 植えました。
昨日 3人の 来客が来て、お帰りになった 後夕食の 支度する。
今日は ギヨョウザ にしましょう。 材料のアン
春キャベツ、 新玉ねぎ、 ブロッコリー、ニンジン、微塵に刻み
レンジで チンする、冷まし ひき肉を 混ぜ、調味料を で
味付けする 塩、コショウ、みりん少し。で よく混ぜて
アンが 出来た、 ギヨウザ の 皮 に包む フライパンに
オリーブオイルで 蒸し焼きにする。タレ は、ゆずコショウ、酢、醤油、少し
で頂いた 美味でしたぁ 又 作ろう(*'▽')
少し 疲れて 何時も より早く 就寝 する。春眠 暁を 覚え図ですね~
兎に角 眠い 朝食後 又 眠くなる、 春だなー
食後 のデザート です。ヨーグルト、イチゴ
長いもの 酢ものですが 長芋わ すり 下ししたが良いようです。
小食なので。。。これで 十分です。