お疲れ様です 
今日もありがとう～！！
日曜の餅つきの、仕込みをはじめてます
今日はこんにゃくを・・・・
使うもの（道具）
包丁また皮むき機 （芋をむくため） 剥かない場合はいらない
ミキサー （手で、下ろす場合は下ろし機）
ビニール手袋（ 手が痛くなるのがイヤならあったほうがいい）
水、お湯を計る容器（ なんでもいい、分量がわかれば ）
大きなボール（芋をまぜるときつかいます）
大きな鍋 （芋を茹でます）
材料と作り方（オイラの場合）
こんにゃくいも 500ｇくらい
芋を洗い、皮を剥きます。
お湯を沸かしておきます（６０度と言うけれど計ったことはありません）
適当に切って、ミキサーで芋とお湯で・・・・・・
それを、用意しておいた大きなボールへ・・・・・（いっぺんにできないので、何回かに分けてやります）
混ぜます・・・・・
貝殻焼成カルシウム 4g （こんにゃくいも５００gに対して）を水１００CCで溶かしたものをいれてさらに混ぜます。
混ぜたものを、型にいれ、固まったら、茹でます。
めんどくさいので、混ぜていた大きなボールに・・・・
固まったら、茹でます・・・・
こんにゃく作り体験 
ご希望がありましたら、ご連絡くださいね！！
茹でる時間が、３０～４０分（と書かれてるので従います）
茹でるまで、３０分？
１時間チョイとあれば、手作りこんにゃくを 
失敗したら、それはそれで・・・・ 
ご了承の上、ご連絡お待ちしてます。
昨日の、塩抜き中のたけのこを・・・
まだしょっぱかったけど・・・
今朝、たけのこごはんに～
お昼に、しんちゃん食べて、芋～帰ってきたらウマイウマイ、うまかった～と 
当たり前だ！！ オレ様が作ったのだ～
食べる？？
年末です。ご無理のないようお過ごしください
