キッシュ

2015-04-07 14:38:02 | 福田家の食卓

 ですね・・・今日もお疲れ様です 

お嬢が、キッシュを   作ってくれました

キッシュ?? 聞いたことあるけど、作った事ない・・・

キッシュ フランスの、どこかの地方の郷土料理だそうです。

卵、生クリーム、ひき肉や野菜を加えて、チーズなどをのせ、オーブンで焼くそうです・・・・

いろんなレシピがありますが、、、、

今回作ってくれたキッシュは・・・こちら 

ほうれん草とベーコンとじゃがいものキッシュでした

若い娘って言ったら、なんか、年寄りか?オレ? と・・・・・

でも、50才のオイラには、キッシュという料理なんて想像できぬ・・・・・

20代30代の若いこちゃん~ 同年代、また、オイラより上の

姉さんに囲まれ、幸せです  ね~

新しいものと、昔ながらの料理と・・・・どちらも 大切に・・・・・

これからも、ギブ&テイク

持ちつもたれず、よろしくね~

 

オムレツ? たまご焼き? 違うの??

これ~は、キッシュといいましょか??

 

チョイ昔、ズッキーニという野菜さえ知らなかったオイラ・・・・

なのに、ズッキーニを・・・・・食べ方も知らないのに・・・・・

ズッキーニをあげたら、ラタトゥユ 作ろうと・・・・・・

ラタトゥユ ??   なんじゃそれ??

これまた、フランスの野菜の煮込み料理だと・・・・・

煮物じゃん・・・・

昨日も今日も、ごちそうさんです 

食べる??

それでは、明日も無理をしないでお過ごしください 

 

コメント
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