「食農協働ネット交流会in京都」でスタートした３年目のFARCA。
その後役員の意向をうけて事務局で反省を重ね、ああでもないこうでもないと企画した今年度事業を、事務局Oさんが、かっこいい「FARCA通信事務局かわら版」にまとめてくださいました。
会員の皆様のお手元にはすでに郵送されていると思いますが、今年度最初のセミナーは、９月２９日・３０日開催のレストランスタッフセミナー。
うれしいことに、参加申込が次々に届き、遠くは大分からのご参加も！！
お申込は、下記で申込書がダウンロードできます。
http://www.farca.coop/ime/pdf/08_seminar_staff_02.pdf
次回の事務局会議では、このセミナーのことだけでなく、来年４月の視察先、京都・上賀茂の「秋山」さんとの打ち合わせもしてきます。
「秋山」さんは、今、京都で最も予約が取れない料理屋と言っても過言ではない超繁盛店。
究極のおもてなしを、京都の「秋山」で味わっていただこうということで、来年４月２２日の昼・夜合計２０席をFARCAが特別に借り切っているのです。
事務局会議は、京都のFARCA本部で月に１回のわりで開催しています。
こんな企画、こんな情報をFARCAの仲間に届けたいとのご意見・ご提案、いつでも大歓迎です。
事務局会議への参加も大歓迎。食に携わる私たちの仕事をもっともっと楽しい魅力的なものにしていこうと、モクモク・グラノ・岡山FSの精鋭が中心となって爆笑会議を重ねています。
楽しくて、勉強になるFARCA事務局の仕事・・・、その代償は、さらなる仕事！
持ち帰る宿題の多さに半べそかきながらも、事務局、頑張っています！ よ。ね！！
事務局長K
