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↑昨日の夕ご飯。
・白米(100gくらい)
・お刺身用サーモン取り分けのムニエル
・マカロニサラダ(野菜入りマカロニ、全卵、タマネギ、マヨネーズ使用)
・かぶと人参のおだし煮
・いろいろ野菜のお味噌汁
昼間の買い物で泣かせてしまったことを悔いて、
王子がよく食べるものばかり作ってみました(笑)
その甲斐あってかにこにこ笑顔でかなりしっかり食べてくれてホッ♪
多分王子は私がそんな後悔をしていることなんて気づいていないだろうけど、勝手に贖罪です。
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1歳3ヶ月の王子。
薄味に気を付けてはいますが、多少の味があってもいろいろ食べさせるようになってきました。
濃いものばかりにならないようにだけなんとなく気を配ってはいます^^;
最近の王子の好きなものは…
・卵焼き
・こんにゃくの土佐煮(なるべく薄めに作ってかつお節で風味を足すようにしてます)
・豆腐
・黒豆や金時豆を甘く煮たもの
・フレンチトースト
・マカロニサラダ
・いわしだま・黒はんぺん
・トマトとピーマンの煮びたし
・スイートコーン
一時期これでもか!って鉄板メニューだった納豆は最近でも食べるけどそこまでは欲しなくなりました。
あ、ソーセージも食べるようになりました^^;
これはあんまり推奨ではないと思いますが以前は周りの皮が苦手で食べられなかったので進歩。
お魚やお肉料理をもっと作らなくちゃと思っているものの、
ついタンパク質は卵や大豆製品に頼ってしまうことが多いかな。
お魚はまだしもお肉は食べやすさ、おいしさに加えて王子の気分もかかわってくるので難しいです。
悩み事は葉ものが苦手なこと。
繊維があるので口に入れるだけでべぇっとしてしまうことが多くて。
卵焼きや豆腐が好きということもあり、
ゆでた葉ものを卵と一緒にフードプロセッサーにかけて卵焼きにしたり、
おだしと一緒にフードプロセッサーにかけてソースにし、豆腐にかけたりとなんとか組み込んでみてます。
そうそう、昨日おみかんを丸のまま初チャレンジ!
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もちろん食べることはできず、母が少し破ってあげた袋の隙間から果汁をちゅうちゅうしていただけ。
今日もうれしそうに果物かごからおみかんを持ち出してきたので、袋を向いて果肉だけデザートに出してあげたらパクパクうれしそうに食べていました^^
不思議というか当然というか。
手を抜いた日ってやっぱり食べが悪い。
食べない王子に「どうして?」って思うと結局自分のせいに返ってくるんです。
しっかり作った日ってやっぱりぱくぱくとおいしそうに食べてくれる。
食べてくれる王子の顔がかわいくてうれしくなり、やっぱり自分に返ってくる。
私や教授は多少気分じゃなかったりおいしくなかったりしても食べることはできるけど
王子にそれはない。
残酷なくらいバッサリ切られてしまう分、おかわり要求されるときはかなりうれしいです(笑)
ほかのお母さんはもっといろいろやってるんだろうなって思いながら、
でも焦らず自分らしく、まだまだ続く王子の食人生をサポートしていかなくちゃです!
~番外編~
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「どうしてもストラップがほしい!」という教授のたっての願いで
今日のお昼ご飯は家族でマクドナルドに!!
これまでは母がマクドナルドのときでもフードコートとかでお弁当を食べさせていたのですが、今日は単独店舗に行ったこともあって王子初マック!
プチパンケーキ&コーン&ミルクのキッズセットを注文してみました。
アップルジャムとマーガリンをちょびっとつけたパンケーキをパクパク。
それ以上コーンを抱えていつまでもパクパク。
牛乳ごくごく、そして教授が王子のパンケーキ皿に放り込んだポテトも数本もぐもぐ。
あんまり味を占められても困りますが、ガツガツ食べる姿に頼もしさを感じる母^^;
たまにはいいかな?と思いつつも、王子が一人分食べると家族3人でマックって結構な金額になるな~と危機も感じたり。
やっぱり、特別な時だって外食じゃなくできるだけおうちごはんで行かなくちゃ(笑)