半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

ルバーブ、ミックスジャム

2013年07月22日 06時03分20秒 | 料理

昨日、家から帰ってくる間際、庭へ走りルバーブを収穫してくる、

ボストンバックに詰めて6時間、母の家につきました、

早速ジャムつくり、、、

厚真町のハスカップと、庭のいちごも入れてみます。

蕗のようなルバーブを刻んで火を入れるところ、

ハスカップ、良い色が出ます、

庭で最盛期のいちご、

 

 

 

 

 

 

コーヒーの瓶一本出来上がり、

手に入るなら、良い香りのする洋酒を入れたいところです、