半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

フルーツケーキ作り、

2022年12月26日 17時46分00秒 | 料理
古いレシピを参考に焼いてみる、
お正月小さく切って、
並べ、家族とお茶しよう、
焼き上がってしばらく
経ったので,
ケーキに竹串で穴を開け
たっぷりブランデーを
塗るとしよう、














役に立ちそうなスプーン、箸置き、

2022年12月25日 09時31分00秒 | 陶芸
昨日のクリスマス
テーブルセッテングの時,
12月に焼き上がった
箸置きを使うと便利便利!
まとめて置けます、








6歳のクリスマスは,手作りでも許される、完璧でなくとも,美味しいよ

2022年12月24日 17時41分00秒 | 料理
孫と婿を相手に、
バタバタのケーキ作り、
面白い!












不調のオープンで鳥を焼く、

2022年12月23日 20時11分00秒 | 料理
業者からもうだめですね、と
言われたオープン、
電気がスムーズに通らなく
なっていた,
ある時、電気ついている!
それから3ヶ月、
機嫌の良い時は使え、
ボタンを押して電気が
つかなかった時は諦め,、
が続いていた、
クリスマスなのにスポンジも
焼けないのか,と思い
昨夜から何度か無駄な
作業(押しまくり)をしていた,
朝OTTOが押した時,
電気が通ってランプがついている、チャンス、チャンス!
大きな鳥を買ってきて
焼きました、


香辛料調味網は,
醤油、酒ベースが主、冷蔵庫の
余り物何でも混ぜ混ぜして,
ホークでブスブス肉を刺し,
大きなボールの中で味付けする

頑張っておくれ!
150度で1時間半

最後の方で蜂蜜を塗り、
ピカピカにする、

光りました、






冬季は、ドライフラワーの出番

2022年12月07日 06時49分00秒 | 日常その他
一歩外に出ると、何もかも
凍ってしまう冬が来ました、
もう来年の春を待つ心持ちです、
果物、野菜類も安全な場所で
ひしめき合っている、
低温で食材の長持ちする所で、、
花も、冬はドライフラワーを
楽しむ事にします、




生花もすぐに干して
カラカラにして
楽しんでしまう、