”バター最中”を求めて、宮城県南ドライブ 丸森「栄泉堂」大内本店へ！！。

９５歳の義母のボケ防止ドライブ＆ランチカフェで、半年ぶりに県南丸森から福島県相馬エリアにドライブです。以前、丸森町内の「栄泉堂」丸森支店に寄りましたので、今日は、大内本店に立ち寄りました。目的はもちろんバター最中です。有名なパティシエのカズノリイケダさんのご実家です。

宮城県南と福島相馬地方を結ぶ街道沿いに本店はあります。古い蔵や石碑がいくつも立ち並びます。

バター最中はもちろんですが、いろいろな種類の和菓子を取り揃えています。

 

店内では、水槽にしばらくぶりに見た”ウーパールーパー”を飼っていました。

 

ちょっとした手土産に６個入ぐらいがちょうどいいのかもしれません。

最中にバターを挟み、塩味も加わり、より餡子の甘味が引き立つ、和洋の枠を超えたお菓子の醍醐味です。

カズノリイケダさんの「シーラカンスモナカ」とご実家の「バター最中」を味比べするのも贅沢な楽しみです。

 

店先の駐車スペースは、３台分くらいでしょうか。

丸森支店のほうは、駐車場も広く、安心ですね。

県南丸森へドライブ、そして相馬に向かいます。

栄泉堂のHPは　eisendo