最近、日に日に品揃えがにぎわいをみせている産直市場。
サラダ用のお野菜を見に行くと、ついあれもこれも手をだしたくなって
わくわくします。
これは「グリーンマスタード」というお野菜ですが、
ちょっとかじってみるとまず甘味があって
それからぴりっと辛さがたちのぼるのです。
辛いといってもヒリヒリとかつーんとか後に残るものではなくて、
ほんとうにさわやかなすっきりした辛さ。
おすすめの食べ方に「お肉を巻いても」とありましたが、
確かにお口さっぱり、おいしそう～
今週末のサラダに入っていますので、よーく味わってみて下さいね。
