こんにちは
野菜の規格・等級で、このブログに来られる方が少なからず、いらっしゃるので。。。
下の2つは、ナスの階級(大きさ)と本数(入り数)です。JA出荷のナスは1ケース5kgの物が殆どです。
☆ 長なす・大長ナス ★ なすの画像はコチラ・・・
☆ 短ナス・築陽なす・・・普通のなすびです。
☆ 長いもの階級(大きさ)と本数(入り数)です。1ケース10kg (階級の右の数字は入り数です。)
写真のものは、Aに★と4Lに★の印が付いているので、A品の4Lです。
写真左から、等級はA=まん丸(切った時の切り口) / A平=少し楕円 / C=キズあり の画像です。
by 地方の八百屋
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