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或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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12月17日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-12-17 20:03:03 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市、日照時間が1時間にも満たず。。。曇り空が広がっています。 気温は 9.0~14.7℃ でした。

明日も曇りで、気温はそれぞれ 4-6℃ の予報が出ています。

 ・・・キャベツ↓ 外葉を1~2枚剥いたところに氷点下の影響が見られます。(この部分を、少し削れば問題ありません。)



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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 レタスが高い ・・・ 今日のセリ値は(12玉入り)D青果が5500円、N青果が4500円でした。

 ブロッコリの相場 ・ ブロッコリー 市場価格 2012 ・・・ 今日は、若干入荷が多く 1本 200円ほどが

高値でしたが、ブロッコリーにも氷点下の影響で表面に壊死した黒い点々が見られる物がありました。

ブロッコリー・・・現場の入荷次第で価格が乱高下?しています。先週は 1本 300円を超えた物もありました。

 熊本 トマト 市場 価格 ・・・ 色付きが良く4kgの定量のもの(ほんの一部)は2000円くらいしますが、ほとんどの

トマトはケース(Mクラス)1600/1700円台くらいが高値です。

 2012年串柿初セリ ・・・ 串柿:26日6時からのセリです。(1日で終了) 長人参:26日(全量前取り禁止)

水前寺もやし:大同青果は28日、西九州青果は29日のセリ・・・生産者は、各市場2軒のみ。

熊本の年末正月用商材のセリは、上記日程です。串柿・長人参・水前寺もやしは、この日以外の入荷はありませんので、

注意ですよ~ ・・・熊本地方卸売市場:田崎市場

 ・・・水前寺もやし・串柿・長人参の各画像です。




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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、12月17日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 小松菜・・・N青果 1袋300円 D青果は220円が高値。N青果の見本競り、1つしかなかったからでしょうね。

 レタス・サニーレタスが上げてます。

 にら・・・まだまだ  上昇中です。

 ブロッコリーに続き「カリフラワー」が上げてます。

 白菜・大根の入荷も少ないような? 天候不順の影響?でしょうかね。

 シシトウ・・・1パック500円台へ。相対・・・露地・ハウス、それぞれ450/500円かな?

 レンコンも高くなってますね~。おせち用の仕込み用の需要?かな。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 700/800円 (九州産)

人参          10kg   800円台  (熊本産)

白菜           6本入り  800/900円台へ  (九州産)

キャベツ(寒玉)   10kg  700/800円ほど  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  120円ほど  (全国)

ニラ            1束  100円台ってか  (九州産)

ほうれん草       1袋  130円台  (九州産)・・・JAのFGもの(地物の束も???円・・・N青果)

小松菜          1袋  300円ほど  (九州産)

春菊            1袋  170円ほど  (九州産)・・・現場のセリでは、そこまでしてません。

水菜            1袋  180円ほど  (九州産)・・・現場のセリでは、そこまでしてません。

青梗菜          (1c/s=2kg) 1000円中ほど  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 5500円  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 1600/1700円ほど  (熊本産)
ピーマン (130/150g)  100円すれすれ (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  50円チョイ  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス) 1800円ほど  (熊本産:個人物)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 1800円ほど  (熊本産、N青果の個人物で)・・・相対2200円?くらい

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1300円台  (メキシコ産)・・・九州産はもっと高いです。+500円

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1200円ほど (北海道産)

玉葱           タマネギ (L大クラス20kg) 1500/1600円台  (北海道産)

エノキタケ       1束 100g  35円ほど  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 150/160円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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