一般野菜は、びっちゃげ？・・・８月１１日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本市場（田崎市場）

こんにちは　


今日の熊本市、夜明け前は雨と雷も...その後は曇り時々晴れで、夕方には晴れています。　（↓１８時頃）


明日は、くもり　朝　から　昼前　雨　所により　雷　を伴う・・・で、気温は　２５－３３℃　の予報が出ています。

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　・・・　７月中旬以降、入荷ゼロだった地元熊本産の大根です。　１軒だけ入荷がありました。　価格は・・・

熊本にも青森や北海道産がドンドン入って来てますからね。　最適な環境？で育った大根versus高温環境下の

熊本大根　残念ですが、勝負は明らかです。


　・・・　カット大根：加工用の大根です。　１箱１５ｋｇくらい入っています。お盆に大量に必要な大根のケン用です。


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　・・・　驚き桃の木”不知火＝デコポン”です。　昨年？収穫して「囲って」おられたんでしょうか？？？新物？にしては
早すぎだし。


　・・・　近郊（熊本産）の冬瓜です。　磨いたら綺麗な店頭で見るような姿に。。。チト、無理か


　・・・　昨日から西九州青果に入荷している「山東菜」です。　久しぶりの入荷ですよ～。


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　地方の八百屋に来られた検索キーワード　の　Ｐｉｃｋ　です。　・・・その中から適当に抽出。


　白菜相場　・・・　長野産（熊本市場のシェア率１００％）の１５ｋｇ＝６本で１６００円（今日の相場）くらいです。

　熊本野菜通販　・・・　熊本・九州で採れる野菜なら何でも送りますよ～。　過去に送った価格を公開しています。

→　http://blog.goo.ne.jp/eru-seika/c/fa6bf8a4c001ca5cdc083619eeea2b2e　九州産大豆使用の

納豆・豆腐もOKです。

　小ねぎ相場　・・・　ブランド力のあるSクラスの秀品で（１００ｇ束）　１５０円前後をウロウロしてます。


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　青果相場、今日の（セリでの）諸々。。。と、８月１１日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本市場（田崎市場）

　　お盆は、青果と水産は「開市」「休市」がずれています。　ブログ右「ブックマーク」一番上の市場カレンダー

をご覧下さい。

　引き続きエノキやシメジなど、日持ちの良い相対で取引されるもの以外は、ちょ～低空飛行です。　作ってるとこ赤字

だろうな～。

　大根・・・多く使われるところは、早めの注文を　青森・北海道は入荷３日前くらいには市場に入荷する数量が

分かっています（市場の担当者）。・・・積み込みがそのくらい前なので。セリでは、相対価格を大幅に上回ることが

ありますので。（盆ですからね～。）

　ほんの一握りの野菜（品物）だけ　　上げてますが、ほとんどの野菜は値幅が広がっています。。。（安値の方へ）

品物によっては、安くてセリ残した（売らなかった）物があります。（明日捌けるのかな？）

　大葉・・・N青果では大分産と個人農園産がそれぞれ２０口も残ってたけど、み～んな様子を見つつ追い込まれて買ってた？

感じ。　D青果はど～んと大人買い？で１人で終了他のみ～んなは、のさってない＝買いそびれ。。。（台ゼりでは大分産

だけでした。）


　　　　------ セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係） ------


大根　　　　　　　　　 　２Ｌ／Ｌクラス（１０ｋｇ＝８／１０本クラス）　９００円台　　（青森・北海道）

人参　　　　　　　　　　１０ｋｇ　　　１３００円台なかほど　　（青森・北海道産）

白菜　　　　　　　　　 　６本入り（１５ｋｇ）　１７００円ほど　（信州産）・・・相対は１６００円かな？

キャベツ　　　　　　　　１０ｋｇ　７００／８００円　　（全国）・・・相対は大台乗せ？

白ネギ １束（２・３本１束）　　１４０円ほど　　（全国）

ニラ　　　　　　　　 　 　５ｋｇ（５０束）　２８００円　　（九州産）

ほうれん草　　　　 　　１袋　　１７０円ほど　　（全国）

小松菜　　　　 　　　　 １袋　　６０／７０円ほど　　（全国）

春菊　 　　　　　　　 　 １袋　　？？円　　（全国）...２桁？

水菜　　 　　　 　　　 　１袋　　１２０円ほど　　（全国）

青梗菜 　　　　 　　　　（１ｃ/ｓ＝２ｋｇ）　７００／８００円ほど　（九州産・信州産・・・信州産は３ｋｇバラ入り）

レタス　　　　　　　 　　（１ｃ/ｓ=１６玉）　１３００円台　　（信州産）・・・北海道産（１４玉）になると　　安い。

ナス　　　　　　　 　　　（ヒゴムラサキ：７ｋｇ＝２０本クラス）１本　１００円割れ？　　（熊本産）

ピーマン（サララ） （１３０／１５０ｇ）　　３０円ほど　　（九州各地）

胡瓜　　 　 　 　 　　　５ｋｇ　　１３００／１４００円？　　（全国）

トマト　 　 　　　　 　　４ｋｇ（Ｌ／Ｍクラス）　　２５００円突破　　（全国）

ミニトマト　　　　 　　 ２００ｇパックMクラス　１５０／１６０円　　（九州産）

カボチャ　 　　　　 　（１０ｋｇ=５／６玉クラス）１０ｋｇ　１０００円割れ　（九州産）・・・石川産は高い。

ジャガ 　　　 　　 　１０Ｋｇ（Ｌ／２Ｌクラス）　　１３００／１４００円　（青森）

玉葱　　 　　　 　　　 タマネギ　（１０ｋｇ）　１８００／１９００円台　　（全国）・・・中国産・アメリカ産（早生品種）も入荷しています。

エノキタケ 　　　　 　１束　１００ｇ　　２０円から転けてる　　　（全国）・・・１桁台まであります。

椎茸　　（秀Ｌクラス＝１００ｇパック）　良いものでも　１００円近く



　書いてるのは、セリでの高値です。

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