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或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

ヤフオクやってます^_^です。
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5月16日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本

2011-05-16 17:46:46 | お野菜情報!

こんにちは 

昨日、「おさんぽ」の途中に近くの竹山で写した竹の子です。・・・もう、竹になりつつありますが。。。

先っぽは、食べられるかも?



市場には、中梅も(個人物)でてきました。



小梅・・・三角半島の南側から入荷したものです。肉厚でGoodな小梅ですよ。ちとキズがあるのが惜しまれます。



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今日の熊本市は薄曇りで、時々はれ。気温は最低気温13.3℃ 最高気温が25.3℃ でした。

明日は、晴れで気温はそれぞれ14-25℃ の予報が出ています。

・・・お知らせ・・・

熊本の阿蘇では阿蘇山の中岳第1火口で小規模な噴火が発生してるせいで、火口から1キロ以内の立ち入りが

規制されています。

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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。

 八百屋のせりで使う数字 ・・・ 1,2,3,・・・です。最小単位は1円です、100円を1と書いて”00”を省略

したり、330円を33と書いたりします。相場は皆、分かっているので省略して書いています。

 熊本市 学校給食 産地・・・左のカテゴリー、地産地消・安全安心、学校給食に書いてます。

 ニラ 相場・・・軟調です。束(100g)20円台すれば良い方です。JA物は1箱50束入り、個人物は1袋20束

入りです。

 サンチュ卸売市場価格・・・相対が殆どです、価格は市場から貰うのが相場になります。セリにも出ることが

ありますが、市場も入荷があるのか?ないのか?担当者もわからないと思います。

相対・・・夏場は、害虫が発生したりして人出が掛かるために1袋(10枚入り)10円ほど  冬場より高くなります。

(サンチェを作られてる処、全部が10円では無いですが・・・良い物を作られているところの数カ所ではです。)

・・・今のところは、1袋100円で業務店に卸しています。(産地次第で、品物に差があります・・・2/3日しか日持ちが

しないもの、10日くらい日持ちする物など。)

 ハクサイ 市況 低迷・・・白菜もですが、大根・キャベツ・レタスも同じような物です。今日の相場では、ワンコインで

全てのものがケース買い出来ちゃいます。 (信州産のレタスは無理ですが。。。)

 青果相場、今日の(セリでの)概要・・・熊本市場(田崎市場)

 ほうれん草が  上げてます。1袋(200g)高値は120/130円までしました。

 胡瓜も今日は  上げです。

 空豆(夏豆)・・・今年は、安い? 


    ----5月16日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本---- 


セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係

大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。

大根  1本 2Lクラス10Kg=8本500円台 九州各地

新人参  10Kg(Mクラス) 1100円ほど (個人物:熊本産)

白菜  15Kg 6本入り=400/500円台 九州各地

キャベツ(中早生)  10Kg 300/400円 (JAもの:熊本産) ・・・ 実際はまだ  (現場の競りは安いですね。)

白ネギ1束(2~3本1束) 120円くらい 九州各地

ニラ 1束100g 20円台  (JAもの) 近郊産のニラは一桁台?

ほうれん草  1袋 120/130円 (何で、熊本はよその市場より高いのかな???)

小松菜 1袋 40/50円 (JAもの) ・・・ 葉物の中で一番低調。。。実際はまだ安い?・・・

春菊  1袋(JAもの) 50円ほど (九州各地) 

水菜  1袋 40/50円ほど  (JAもの) 

青梗菜 2Kg 300/400円台 熊本産 

レタス  16玉 ???円  (信州産も大台割れ) ・・・ 九州各地のは  まだ安いです。

ナス (赤なす)  特大1本 60/70円ほど  長なす(特大クラス) 1本90/100円台 熊本産

ピーマン 1袋  20/30円 九州各地

胡瓜  1本(90本=10Kg) 20/30円ほど 熊本産

ピース 1kg 400円ほど (熊本宇城産・鹿児島産)

トマト  4Kg(M/Lクラス)  1000円割れ3桁台で推移中。 (個人物:熊本産)

ミニトマト  3Kg (Mクラス)  1000円割れ3桁台で推移中。 (個人物:熊本産)

カボチャ   (10Kg=5玉クラス)  10Kg 1500/1600円台へ   ニュージーランド・メキシコ産

新ジャガ  10Kg 5000円台へ   鹿児島産 ・・・ 他の産地の高値は4000円なかほど、丸形は2000円台も。

新玉葱  10Kg 600/700円 熊本産

椎茸  (秀Lクラス=100g) 1P 70/80円台 九州各地 

エノキタケ1束 100g 20円台?・・・10円台もあります。 九州各地


書いてるのは、セリでの高値です。

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 お問い合わせは、まで


    by    地方の八百屋

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