熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪






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こんにちは
昨日、「おさんぽ」の途中に近くの竹山で写した竹の子です。・・・もう、竹になりつつありますが。。。
先っぽは、食べられるかも?
市場には、中梅も(個人物)でてきました。
小梅・・・三角半島の南側から入荷したものです。肉厚でGoodな小梅ですよ。ちとキズがあるのが惜しまれます。
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今日の熊本市は薄曇りで、時々
はれ。気温は最低気温13.3℃ 最高気温が25.3℃ でした。
明日は、晴れで気温はそれぞれ14-25℃ の予報が出ています。
・・・お知らせ・・・
熊本の阿蘇では阿蘇山の中岳第1火口で小規模な噴火が発生してるせいで、火口から1キロ以内の立ち入りが
規制されています。
------------------------------------------------------------------------------- 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick
です。
・・・その中から適当に抽出。
八百屋のせりで使う数字 ・・・ 1,2,3,・・・です。最小単位は1円です、100円を1と書いて”00”を省略
したり、330円を33と書いたりします。相場は皆、分かっているので省略して書いています。 熊本市 学校給食 産地・・・左のカテゴリー、地産地消・安全安心、学校給食に書いてます。
ニラ 相場・・・軟調です。束(100g)20円台すれば良い方です。JA物は1箱50束入り、個人物は1袋20束
入りです。 サンチュ卸売市場価格・・・相対が殆どです、価格は市場から貰うのが相場になります。セリにも出ることが
ありますが、市場も入荷があるのか?ないのか?担当者もわからないと思います。
相対・・・夏場は、害虫が発生したりして人出が掛かるために1袋(10枚入り)10円ほど 冬場より高くなります。
(サンチェを作られてる処、全部が10円では無いですが・・・良い物を作られているところの数カ所ではです。)
・・・今のところは、1袋100円で業務店に卸しています。(産地次第で、品物に差があります・・・2/3日しか日持ちが
しないもの、10日くらい日持ちする物など。) ハクサイ 市況 低迷・・・白菜もですが、大根・キャベツ・レタスも同じような物です。今日の相場では、ワンコインで
全てのものがケース買い出来ちゃいます。 (信州産のレタスは無理ですが。。。)
青果相場、今日の(セリでの)概要・・・熊本市場(田崎市場)
ほうれん草が
上げてます。1袋(200g)高値は120/130円までしました。
胡瓜も今日は
上げです。
空豆(夏豆)・・・今年は、安い?
----5月16日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本----
セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係)
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 1本 2Lクラス10Kg=8本500円台 九州各地
新人参 10Kg(Mクラス) 1100円ほど (個人物:熊本産)
白菜 15Kg 6本入り=400/500円台 九州各地
キャベツ(中早生) 10Kg 300/400円 (JAもの:熊本産) ・・・ 実際はまだ
(現場の競りは安いですね。)
白ネギ1束(2~3本1束) 120円くらい 九州各地
ニラ 1束100g 20円台 (JAもの) 近郊産のニラは一桁台?
ほうれん草 1袋 120/130円 (何で、熊本はよその市場より高いのかな???)
小松菜 1袋 40/50円 (JAもの) ・・・ 葉物の中で一番低調。。。実際はまだ安い?・・・
春菊 1袋(JAもの) 50円ほど (九州各地)
水菜 1袋 40/50円ほど (JAもの)
青梗菜 2Kg 300/400円台 熊本産
レタス 16玉 ???円 (信州産も大台割れ) ・・・ 九州各地のは まだ安いです。
ナス (赤なす) 特大1本 60/70円ほど 長なす(特大クラス) 1本90/100円台 熊本産
ピーマン 1袋 20/30円 九州各地
胡瓜 1本(90本=10Kg) 20/30円ほど 熊本産
ピース 1kg 400円ほど (熊本宇城産・鹿児島産)
トマト 4Kg(M/Lクラス) 1000円割れ3桁台で推移中。 (個人物:熊本産)
ミニトマト 3Kg (Mクラス) 1000円割れ3桁台で推移中。 (個人物:熊本産)
カボチャ (10Kg=5玉クラス) 10Kg 1500/1600円台へ ニュージーランド・メキシコ産
新ジャガ 10Kg 5000円台へ 鹿児島産 ・・・ 他の産地の高値は4000円なかほど、丸形は2000円台も。
新玉葱 10Kg 600/700円 熊本産
椎茸 (秀Lクラス=100g) 1P 70/80円台 九州各地
エノキタケ1束 100g 20円台?・・・10円台もあります。 九州各地書いてるのは、セリでの高値です。
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by 地方の八百屋