高い！高い！新じゃがです。

こんばんは。

高い　新ジャガです。写真のは鹿児島・沖永良部産のえらぶゴールドです。（Lクラス）



青果では土もの・泥ものはコンスタントに利益の取れる商品んなんですが。。。

いかんせん、原価が高すぎます。

スーパーや八百屋さんでは、小さいクラスを売っておられるところが多いのでは？

（２L/Lクラスと同じ重さでもMやSなど小さい大きさの物はボリュームがあるように

みえます。そして、なにより２L/Lに比べてM/S/2Sとだんだんと（相場＝価格）安くな

っていきますから。。。

雨で？キャベツの入荷が・・・熊本（１４日の野菜の相場）

こんばんは

今日は休市だったんで学校の給食の納品だけして、後はゆっくり出来ました。

                   ----------------------------------------------　

昨日の（熊本・田崎）野菜の相場ですが・・・月曜が雨だった事もあり青ネギやキャベ

ツの入荷が少なく相場は上げでした　キャベツは送りの注文も入ってたんだと思い

ます。月曜に送りもされてる仲卸さんが、大量に買われてたんで。。。

青ネギは西九州青果で、高値1束１４０円をチョイ超え（セリで）大同青果はそこまで

は行かなかったようで。。。（白葱を追い越してます）

キャベツは西九州青果がケース１７００円（春キャベツは１９００円）、大同青果が１

６５０円（高値＝セリではないです）

あと、大根もケース２００円ほど上げました

　　　　　　　　　　☆　一時的に、雨の影響がでたみたいです。☆

他の野菜は、前に書いた価格とあまり変わら無い相場でした。

                      --------------------------------------

キャベツは夕方に市場に行くと結構入荷してるんですが・・・朝行くと。。キャベツが

並んでた所は”ガラン”としてます。

夜に大型トラックに積んで高速を北へ北へと向かってるんでしょうね。

熊本の相場が大都市圏の相場と変わらなくなったら、下げ始めるんでしょうけど。。。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by   地方の八百屋