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食う・飲む・遊ぶろぐ

お料理大好き、食べ歩き大好き、お酒も大好きな食いしん坊OLの
食に関する自由気ままな日記やレシピをお届けします。

『TETSU』の辛つけめん

2008年06月26日 | ラーメン部&イケ麺部
だいぶ前に食べた、ラーメンではなく「TETSU」のつけ麺です。ここいっつもすごい行列なんですが、この日はちょっと空いてたので、会社のラーメン部ガールと一緒に行きました。彼女は普通のを注文してたけど、私は「辛つけめん」を注文。

麺は太めで噛み応えがありもちもちしてて結構おいしかった。辛つけめんを頼んだ私は、ずっと「しょっぱ~い」と言いながら食べてました。そうなんです、辛さよりしょっぱさが気になって…。煮干系の風味で余計そう感じるのかも…途中でテーブルにおいてあるスープで割って丁度良くなりました。

   

たぶん辛くない普通のほうが美味しそうな気がするので、もし次回行く機会があったら、そっちにしてみようと思います。


■つけめんTETSU 品川店
住所:東京都港区高輪3-26-20
http://www.shinatatsu.com/raumen/kaku_tetsu.html





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