会社のプロジェクトの打ち上げ(といっても終わったわけではないのですが…)で他部署の皆さんとこちらのお店へ。南アフリカはケープタウン沖の深海のカニが食べられます。
◆Deep Sea Crab(ボイル)
カニ爪にも身がぎっしり。かといって大味でもなく美味しいです。
◆濃厚な旨みのカニミソの炒め物
カニ身、ニンニクの芽をカニ味噌で炒めます。かなり濃厚な味わいでおいしい!
◆カニ入りフカヒレスープ
カニとフカヒレがいっぱい入った濃厚なスープは美味。
◆カニピラフ
カニ味噌たっぷりで黒いくらいの色合い。旨みたっぷりです。
コースだったので、他にサラダとかもありました。ワインを沢山楽しめておいしかった。また今度ゆっくりお邪魔したいと思います。
■Deep Sea Crab (ディープ・シー・クラブ)
住所:東京都品川区東五反田5-24-7 ノブレス池田山B1F
TEL:03-3446-0627
http://gourmet.gyao.jp/0002153347/
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