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食う・飲む・遊ぶろぐ

お料理大好き、食べ歩き大好き、お酒も大好きな食いしん坊OLの
食に関する自由気ままな日記やレシピをお届けします。

『らーめん潤』でチャーシューラーメン

2008年09月20日 | ラーメン部&イケ麺部
会社の営業君たちが、今日ラーメン部行こう!とのことで、みんなで蒲田の『ラーメン潤』へ行きました。ここ蒲田店以外の系列店はすべて新潟で、燕三条系のお店です。

チャーシューらーめんを注文し、岩海苔トッピング。背油の量は「小油」「中油」「大油」「鬼油」から選べることができまして…私は中油にしました。が、一緒に行った会社の男性陣の中では「鬼油」にしてる人もいて、すごい背油の量でした。メタボになっちゃうよ~。

でも「中油」は思ったよりしつこくなくて、太目の麺にもスープが良く合います。煮干の風味のせいか、岩海苔をいれたせいか、ちょっとさっぱりしたような感じもして。見た目よりは食べやすいラーメンでした。


■らーめん潤
住所:東京都大田区蒲田5-20-7
http://www.ramenjun.co.jp/



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