たきねえたまにババンバン

きょうは　エンテルが　おともだちのたきねえたまのために
ジャスミンふうみの　ココナッツババロアを　つくりますくわん。
これは　むかし　ママがおざっしでみたレシピぃなんだってくわん。

よういするもの： ・ジャスミンティーのはっぱ　おおさじ２ （なければ　アールグレイとかでもいいくわん） （それもなければ　いれなくても　いいとおもうでくわん） ・ココナッツみるく　１カン ・ミルク　１５０ｃｃ ・おさとう　８０ｇ ・こなゼラチン　９グラム（←ドイチュでうっている　１ふくろぶんくわん） ・にゃ～まクリーム　２００ｃｃ あとで　たべるときよう： ・スライスアーモンド（フライパンでローストするくわん） ・マンゴーとか　ライチとか　てきとー ・ホイップクリーム（たいじゅけいが　こわくないか　あきらめてるひと）

まず　おなべに　ジャスミンティーのはっぱをいれて　おゆを　スプーン２，３ばいくらい　かけて　ふたをして　はぁを　ひらかせるくわん（５ふんくらい）。



ジャスミンティーのはぁがひらいたら、ミルクとココナッツみるくとおさとうをいれて、よわびにかけるくわん。

そのあいだに、ゼラチンにおみずをかけて　ふやかしておくくわん。



おさとうがとけて　よーくまざったら、おなべをひぃからおろして、ふやかしたゼラチンを　まぜるくわん。



ゼラチンがよくとけたら　こしますくわん。



これをこおりみずにつけて、とろーりするまで　ひやすくわん（２０～３０ぷんくらい）。
かんぜんに　かたまっちゃわないように　ちゅういくわん。ひるねげんきんくわん。



（だれもみてないスキに　おあじみくわん！）



きじがひえて　とろーりしてきたら、にゃ～まクリームを　あわだてるくわん。
うんしょ、うんしょ！



８ぶだてくらいにあわだてて、まぜるくわん。



すきなカタに　ながしいれるくわん。



れいぞうこでひやしかためて　できあがりくわん。
マンゴーや　ライチや　スライスアーモンドをそえて　たきねえたまに　あげるくわん。

カイムリーちゃん、ルバーブのコンポート、トゥンテンツィンマー

エンテル、あつぅ～～いのくわん。
きゅうに　サハラさばくから　ねっぷうがふいてきて　３０どこしちゃったのくわん。
おにわには、サハラさばくの　すなも　うすくつもったくわんよ。
とりあえず　おビールのんだくわん。



アイスクリームも　たべるくわん。
ルバーブとイチゴのコンポートをかけてたべるのに　ハマってるのくわんよ。

ルバーブとイチゴのコンポート： ルバーブ　１キロ いちご　0.5キロ おさとう　てきとうに200～300グラムくらい 赤ワイン　50ccくらい ポルトーワイン　50ccくらい シナモン　１ぽん ゼラチン　１まい イチゴはあらって、へたをとって、はんぶんにわるくわん。 ルバーブのすじをとって、テケトーに３，４センチくらいのボウにきるくわん。 それにおさとうをまぶして、３０ぷん　おいとくくわん。 おなべに　ゼラチンいがいのざいりょうをぜーんぶいれて、ぐつぐつ　テケトーに、につめるくわん。 ３ぶんの１くらいになったら、ひぃからおろすくわん。 ゼラチンをみずにふやかしたのを　まぜるくわん。 びんにつめて　できあがりくわん！ バニラアイスといっしょに　たべるくわーん！

これは　yuukoねえたまにヒントをもらって、さいきん　ママがこっている　スプラウトをつくる　たねくわん。
アルファルファと、レンズまめやラディッシュのミックスと、からいミックス（でも　あんまりからくなくて　ガッカリ）くわん。



これが　めぇをそだてるビンくわん。
おドイチュごで　めぇのことを「カイム (Keim)」っていうから、
このビンのしょうひんめいは「カイムリー(Keimli)」ちゃんなのくわん（・◇・）♪



おっきなふるいポスターも　ぶじに　はれて、あたらしいおへやも　ほとんどごかんせいくわん！



ママのでんしピアノくわん。

聖名祝日

パパのおなまえのひのおいわいに　メゾン・ジュ・ショコラの　おケーキを　たべたくわん。

シュトレンをしこんで、ご出発

１２がつ３にち
ベアヒェン、きょうはなにがはいってるくわんな？



おりんごのかたちのマジパンくわーん！



よる、またママがイーストきんを



だましうちにして



ほしぶどうやアーモンドやナツメグをいれて



シュトレンをやいたくわん。なんだかいもむしみたいくわんね…。



いっしゅうかん、ちかしつでやすませてから、たべるくわん。
ちょうど　エンテルたちが　ガンビアから　かえってくるころに　たべられるのでくわーん。

ちなみに「シュトレン」「シュトッレン」（Stollen) が　ただしいよみかたくわんよ。
「シュトーレン」(stohlen) っていうと、「ぬすまれちゃった」みたいで、
ドイチュじんは　バカうけ　するくわん。

はりねずみママは　ごがくキョーシなんてしてた　しょくぎょーびょーのせいで：

１）げんごにちかいカタカナヒョーキが　かのうなのに
２）まちがったヒョーキをされ
３）べつのイミをあらわしてしまうガイライゴ

をみると、ジンマシンがでるたいしつなのでくわん（・◇・；）ひぇ～くわん

れい：

×ミルフィーユ（１０００にんのおんなのこ）
△ミルフーユ（１０００まいのはっぱ）

×ブッフェ（かっくらう）
○ビュッフェ（りっしょくパーティー）

×ブッシュ・ド・ノエル（クリスマスにブッシュだいとうりょうからばくだんがふる）
○ビュッシュ・ドゥ・ノエル（クリスマスのまきぎ）

×バイスバイン（あしにかみつく）
○ヴァイスヴァイン（しろワイン）

いじょうをめにすると、はりねずみママは３ぷんちかくこきゅうがとまって、
あたまにけつえきが　ぎゃくりゅうするので、そういうときに　ちかづくと、
ひどいめにあうくわん…（けいけんしゃ＝家人パパ）

じぶんでも　しじゅう　いろいろまちがってるくせにくわんね～。
じぶんだって　しらないガイコクゴのほうが　おおいのにくわんね～。
だからキョーシって…（いかしょうりゃくくわん）



きをとりなおしてっと、くわん。
１２がつ４にち
きょうは　なんだか　はみだしてるくわーん！



わあ、ホワイトチョコレートのニコラウスくわーん！



それでは　エンテルたちは　ガンビアにいってくるくわーん！
ベアヒェンは５にちから１２にちまでの　カレンダーを　おにもつに　つめてたくわん♪

～栗の～ヴェルミセル～～

Ｋさんにおしえてもらって「バターナッツ」（Butternuß)　ってカボチャを
ママがかってきたくわん。
げんさんは、ナンベイなんだってくわん。
まだ　たべかたは　けんとうちゅうらしいくわん。




それと、これくわん。
ビッテままとゆんたんに　いっぱいくりをみせてもらって、たべたくてしかたなかったんだってくわん。
おドイチュでは、あんまりくりのきぃを　みないくわん。
これは　おフランスさんだってくわん。



ぐつぐつ、おさとうをカラメルにしてるくわん。



これを、ゆでてピューレにしたくりに　まぜるくわん。
なまくりーむとラムしゅもまぜるくわん。
これで、マロンクリームはできあがりくわん。



あ！　めざしてるのは、これでくわんね！
スイスめいぶつ「くりのヴェルミセル」くわん。
たきねえたまに「ソバとうめぼしかぁー？」って、いわれたやつくわん。



スポンジケーキをやいたくわん。



おドイチュのタルトガタは、ひっくりかえすと、こういうカタチになるくわん。



ホイップクリームをぬりこめて…



（・◇・；）
…
…
…

あのね、おいしかったらしいでくわんよ。
ミミ○とか、アメー○とか、いろいろそうぞうはたくましくされるけど、
パーは、よろこんでたくわんよ！
エ、エンテルは、おビールのほうが、いいんだけどくわんね！



あ、もういちまい、みつけたくわん。
スイス・オルテンしのケーキやさんで　かってきたヴェルミセルくわん。
だいは、スポンジケーキでなくて、タルトだいをつかってるくわんね～。
にょろにょろどは、ママのといいしょうぶで、ちょっとホッとしてる　ママくわん。
あはは～！

マロンクリームのレシピ
くりのヴェルミセルのレシピ

焼きチーズケーキ

エンテル、やきちーずけーきをやく、おてつだいをしてるのでくわんよ。

こむぎこ　１５０ｇ
バター＆マーガリン　１００ｇ
おしお
らんおう　１ケ

で、タルトだいをつくってるのでくわん♪
これで、ちょっけい２０ｃｍのまるがた　に　おさまるはずなのでくわん。



チーズケーキのなかみはね


しろチーズ（クワーク）７５０ｇ
おさとう　１３０ｇ
らんおう　３ケ　（らんぱくは、べつにあわだてる）
サワークリーム　１００ｍｌ
ほしぶどう　６０ｇ（ラムしゅにつけておく）
ラムしゅ　（ほしぶどうをつけておいたものから２０ｃｃ）


をまぜて、つくるのでくわんよ。
（あ、このおしゃしんのまぜかたは、ダメダメくわん。ママが、まちがえたくわん。
しろチーズに、たまごとおさとうをまぜるのでくわん。）



えへ。なめると、おいしいくわん。



おしおひとつまみといっしょにあわだてたシロミを、すこしずつまぜるくわん。



タルトきじをしいたカタにつめて、１６５～１７０どのていおんで
１じかん、やくくわん。



できあがりくわん！


できあがるまでのハプニング：
１. しろチーズを１キロかったつもりが、５００ｇしかなくて、とちゅうで、かいにはしったくわん。

２．しろチーズにキミとさとうをいれるのに、まず、さとうとキミをまぜちゃったので、チーズがダマダマになって、こしきでこしたくわん。

３．ラムしゅを、２０ｃｃと２００ｍｌとかんちがいして、よっぱらいケーキにしあがったくわん（でも、みんなには、むっちゃ、こうひょう！）

ママのおりょうりは、たいてい、こんなふうに、むちゃくちゃなのでくわん。
ジョシュのエンテルは、たいへんなのでくわん。

４月１５日

あーん、またパパがとしとっちゃったんだってくわーん。

ゴフィオを作る（はりねずみママ、石器時代への挑戦）

エル・イエロとうでたべた「ゴフィオのムース」を
じぶんでもつくろうとおもいたったはりねずみママ。
さっそく、ゴフィオのげんりょうの、とうもろこしとムギをかってきたくわん。

とうもろこし５００ｇで９９セント
ムギ１キロで９９セント

ともに、ゆうきさいばいしょくひん。
おねだんてきには、とってもショミンにやさしいたべものくわんね！



とうもろこし２５０グラムとムギ２５０グラムをフライパンでイッたくわん。
（だ、だれ？　エッチっていったの！）



それをコナにするのでくわん。
タイのすりばちですってみるくわん。うーんうーん。

すりばちやフードプロセッサーでカクトウすることやく１じかん…。



ザルにとおしたら、すこしだけコナがとれたくわん。
でも、ぜんぜんアラクて、ゴフィオじゃな～い！
このひは、これだけでほうりだしちゃったママ…。



メのうんとこまかいザルをかってきたくわん！
おドイチュのほこるだいどころようひんＷＭＦしゃせい。
１５ユーロ。おこづかいの４分の１がきえちゃったくわんねー、ママ。
でもこれでキナコのようなパウダーができたくわん！



さっそく、ムースにする。
タマゴのキミとサトウをあわだてて、ゴフィオをまぜる。
おえぇぇ！　
な、なにこのおいろ！？



で、できたくわん！
レストランみたいなキレイなマキマキにはできなかったけど…。
（これは、はれねずみママのこんごのカダイっと…　メモメモくわん）。



むりやりマキマキかんをだすために、ホイップクリームでかざったママ。
カラメルソースもつくってかけたくわん！
ベアヒェン、おいしい？

魔除けのケーキ

ヴァニラとアーモンドとヘーゼルナッツでつくったんだってくわん。

パンケーキ

はりねずみママって、いがいに、メリケンものによわいのでくわん。
さいきんまいあさはまってる、パンケーキ。