遠州の空の下から

遠州の空と花壇の気まぐれカレンダー

おかず倍増計画

2007年04月07日 | Weblog
おかず倍増計画 炊飯器でおかずの下ごしらえもできちゃう優れもの!!
ジェットのリンクリンクで見かけたサイトで、ゲットした。

ちょうどおやつを止めようと思っていた頃で、しかも、うちのキキもお芋は大好き♪ サイトで見て、おぉー欲しいなぁ~と惹かれた。しばらく近くのスーパーやDIYセンターなどで、類似品!?や代用品を探したが、これというものに出会えなかった。お鍋に入れるふかし網みたいなのはあるけれど・・・。ちょっとぼんやりしてたら、お鍋焦がしちゃったりして・・・。えへへっ
なので、グッドタイミングで手に入れたこの「おかず倍増計画」!とても便利にハマっています。サイトのタイトルは『究極の炊飯器クッキング『おかず倍増計画』』です。うふふっ ちょっとものぐさな私には、ぴったりグッドなアイテムでぇ~す♪

ご飯を炊く時に、お野菜などを一緒に蒸してしまうというアイディア♪ 頭良いなぁ~!!(つくづく・・、うんうん。)。
お芋さんの他に、いまの季節だと新じゃが、新たまねぎなども一緒に蒸せます。大根も!夏になったら、おナスなども蒸して冷やして・・・(゜゜;)ワーッ!お・い・し・そ・ぅ!!新じゃがだと、皮付きのまま入れておいて、食べる時ツルッと剥いて・・・。そのままお塩でいただいてもグッドだし、昨日は新たまねぎの蒸したのと一緒におかかをかけて、ポン酢をちょこっとかけて!それだけなのに、とぉ~ってもおいしくいただけましたょ(*^^)v

蒸し野菜は栄養的にも良いと書いてありました。いろんな栄養が逃げないンだって。簡単で栄養価も高い!? 一石二鳥って、こういうことを指すンだべか?
まぁ、何はともあれ、簡単ってのが何より一番だょ、私には。
採れたて元気村で買ってきた地場の採れたて野菜を、簡単においしくいただいて。
幸せです。・・・あとは、ウエイトコントロールがうまくいけば、文句なし!・・・なんだけど。。。なぁ。・・・

※写真は、今朝のお茶畑。だんだん黄金色に近づいている感じです。