お出かけ中に、ゴーヤが大変な事に！
熟し過ぎて無いゴーヤは即、収穫
早速、今夜の和え物に
☆ ゴーヤとジャコの和え物
☆ レンジ焼売
みじん切りの長葱に塩を振り、しんなりしたら水気を絞る
豚ひき肉に長葱とみじん切りのハム、酒・砂糖・胡麻油・塩を加えて
粘りが出るまで混ぜ合わせ、焼売の皮で包んでレタスを敷いた耐熱皿に並べ
霧吹きで全体を湿らせ、ラップをふわりとかけて7分ほどレンチンする
☆ 春巻き
☆ ワカメスープ
涼しかった北海道から帰ってきた日からまたまた猛暑
…たしか、上高地から帰ってきた後の10日間ほども酷暑だったような
旅行中、関東地方は雨模様で気温もあまり上がらなかったようなので
プランターの植物たちにはラッキーだったかな？
しっかりゴーヤは熟してしまっていましたが…
洗濯や買い物など家事もたくさんだけど、とにかく撮り溜めたビデオを
消化しないと～～～～！
