シチューの嬉しい季節です♪
クリームシチュー鶏もも肉は一口大に切って塩胡椒する
人参、ジャガイモ、蕪、玉ねぎも一口大に切り、シメジはほぐす
フライパンにバターを熱して鶏肉を炒め、野菜も加えて炒め、
白ワインをふって蓋をして蒸し煮する
煮込む鍋にハインツのホワイトソース缶と牛乳を煮溶かし、肉と野菜を
加えて20分ほど煮込む
別に色よく塩ゆでしたブロッコリーを添えて…
サラダレタス、海藻色々、スモークサーモン、カイワレ
デザートラ・フランス
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