久しぶりに、せせらぎ公園をお散歩♪
白とピンクの睡蓮が池いっぱいに…
大きな鯉とカルガモも気持ちよさそう♪
ウシガエルってホントに『モゥ～』って鳴くの！
茂みの中にカワセミ 見えますか？
クリックして大きくすると判るかも…？
麻婆豆腐中華鍋に油を熱して、微塵切りの大蒜と生姜、豆板醤を炒め、香りが出たら豚ひき肉を加え
炒め、鍋肌から醤油を焦がし入れる
スープ、酒、オイスターソースを入れ、豆腐と長葱の小口切りを加えて煮込む
片栗粉の水溶きでとろみを付け、胡麻油と山椒粉で仕上げる
大学芋 和え物乱切りにした胡瓜とセロリを塩もみして水気を絞り、ざく切りにしたワカメと一緒に
ポン酢で和える
カニカマを添えて…
ふかひれスープ溶き卵で仕上げて…
デザート杏仁豆腐 クコの実を添えて…
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