オホーツク暮らし

オホーツク管内の北のほう。
地域性を感じる情報発信が出来ればと思います。
近頃は狩猟ネタが多いです。

北の勝 吟醸

2007-12-29 22:05:03 | FOODS
根室市の碓氷勝三郎商店が造る日本酒です。 昨日の忘年会の席に同僚が差し入れ、味見程度でしたが頂きました。 調べると、北の勝 吟醸 は、季節限定での販売のようです。4,000円くらいのようです。意外と高かったのね。 樽の香りが強かった。美味しかったです。 根室の地酒と知れば、もっと真剣に飲んだのに。機会があれば、買って改めて味わいたい。 冬は日本酒がいいですな。 . . . 本文を読む

久保田 萬寿

2007-12-29 22:04:40 | FOODS
久保田 萬寿。日本酒。 1升で9,000円くらいで販売されているようです。 久保田をこんなに沢山飲んだことがない。美味しいですな。 ずっと誤解してまして、萬寿が最上級なのですね。萬寿、碧寿、翠寿、紅寿、千寿、百寿と続くようです。 ほぼ2人でやっつけました。 飲み過ぎた。 . . . 本文を読む

森伊蔵

2007-12-29 22:04:18 | FOODS
森伊蔵 芋焼酎です。 超有名なのですね。勉強不足でした。 昨日、ある忘年会で頂きました。超貴重なので沢山は飲みませんでしたが。 4万円だ5万円だの、諸先輩方が言っておりました。冗談かと思ったら、調べると約3万・・・・。すごい   黒麹とは思えない軽やかさで、白麹とは思えない深い味。白かな~と思いながらも、どっちだか分からなかった。しらべると白麹のようでした。 かなり美味しかったです。有難 . . . 本文を読む