お隣さんが、タラを釣ってお裾分けを頂きました。 . . . 本文を読む
小林酒造株式会社の特別純米北の錦『まる田』です。
メーカーのページをみると、このお酒の最大の特徴は米の雑味ですと。
辛口で、深いといった印象ですかね。
黄色味がかっています。
前回の北海鬼ころしのほうがスッキリして好みだったかもしれぬ。
約３千円のようです。
北海道のお酒とテーマを限定すると、選びやすくて楽しいですな。
美味しいし。
頂きもんですが・・・。
自分では安もんしか . . . 本文を読む
国稀酒造株式会社の北海鬼ころしというお酒。
北海道増毛町の酒造会社です。
酒チェン！
お酒も道産に酒チェンしましょ。
お盆で帰省した時に、またまた頂きました。
辛くて旨し！
辛口で旨いっすよ、これは。
一升で2,000円くらいの模様。
純米ではないです。
このお酒ねぇ、
辛口で旨いっすよ。
リピートできる。 . . . 本文を読む
札幌市狸小路７丁目にあるドイツ料理の店『ノイ・ガーデンコート』に行って参りました。
本当に美味しかった。
職員旅行で行ったのですが、全員満足しておりました。
食べるのに夢中で写真を撮り忘れました。
ドイツビールを美味しく頂きました。
最初は陶器製のジョッキで、シュパーテンというビール。
その後は瓶ビールで、シュレンケルラ・メルツェン・ラオホ
燻製ビール。
すごい燻製臭です . . . 本文を読む
北の誉の純米大吟醸 鰊御殿（にしんごてん）
ゴールデンウィークで、雄冬とともに実家から持ち帰ったお酒です。
あると飲みたくなる。
先週、全部飲んじゃいました。
北の誉のオンラインストアで2,955円のようです。
大変おいしかったです。
妻は、飲みやす過ぎると申しておりましたが、どうでしょ。
私は、大好きです。 . . . 本文を読む
北の誉酒造の純米吟醸 雄冬（おふゆ）
ゴールデンウィークで帰省し、実家で頂きました。
お礼で貰った日本酒は、実家では誰も飲まず、料理に使うには勿体無いということで、私が頂きました。
一升瓶で2400円くらいの模様。
大変おいしゅうございました。
北の誉だいすきです。 . . . 本文を読む
昨日、お付き合いの飲み会でございましたが、この地域の、この季節の飲み会では、毛ガニが一匹付いてくることがよくあります。
贅沢と言われるかも知れませんが、手を抜かず「料理したものを持ってこい！」という気分。
この地域の人は、カニを食べるのが面倒くさいので、飲み会の場では手を付けずに持って帰ったり、私にくれたり。
二匹をお持ち帰りして、美味しく頂きました。
手を付ける前に写真を撮るべきであった . . . 本文を読む
石川県の車多酒造会社の日本酒、天狗舞（てんぐまい） 山廃仕込純米酒。
四合瓶で1,300円ほどでしょうか。
昨年10月の石川出張で購入し、手荷物で持ち帰ったお酒。
苦労して持ち帰ったお酒を、なんの記念日でもないのに開封。
山吹色をしております。
おいしゅうございます。
熱燗でもいけるらしいのですが、たしかに合いそう。
けど冷で飲んじゃいます。
石川でも地酒を沢山頂きましたが、石川の . . . 本文を読む
昔懐かしい、とうまん。
札幌といえば『とうまん』です。
札幌出身の私には懐かしい札幌のお菓子です。
札幌駅の地下、当時札幌ステーションデパートで作っていましたな。
お焼きやたい焼きのように売っていたと思ったけど、立派なお土産パッケージ。綺麗に包装されたとうまんが沢山売っていました。
家族にとうまんを食べて欲しく、お土産に購入しましたわ。
なかなかの好評。
味も当時のままと言ったところ . . . 本文を読む
出張先のホテルにて。
増毛町、最北の酒蔵 國稀酒造（くにまれしゅぞう）のお酒。
コンビニで382円。
ちょっと高い気がするが。
あら、醸造糖類が使われているのね。(^_^;)
？ ただの糖類とは違うのかしら。帰ったらちゃんと調べましょう。
近頃は何でも飲めるようになったので、美味しゅうごさいます。
私には記憶に新しく、昨年？、一昨年？、商品の表示間違えがあった國稀酒造。偽装ではなく . . . 本文を読む
俗に言うワンカップ。
年明け２日、初チャレンジでしたわ。
ワンカップを飲むようになるとは・・・。
実家のお袋が用意してくれていたのだけど、
「そういう方向に向かわせたいのか。」
と、言いたくなる。のんべえのイメージです。
こまったことに、美味しかった。 . . . 本文を読む
旭川市の高砂酒造。
ほらふきって名前がよい。
とどっくで購入して、大晦日の夜に妻の実家で頂きました。
29日に飲みすぎたその後遺症が癒えず、あまり美味しいと感じられなかったのが残念。
義祖父が非常に気に入ってくれたのでマル。 . . . 本文を読む
八重泉酒造の泡盛。
2008年12月22日、忘年会で頂きました。
飲み過ぎなくても次の日、吐く息は泡盛臭い。
喜んで度数の高いお酒を頂こうとするのは少数で、会が終了して余った黒真珠は、有難く私が持ち帰りました。
おいしいです。
高そうに見えるけど、1,500円ほどかな。 . . . 本文を読む
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