今日のおやつはチョコドーナッツ

月日がたつのは早いものです。
また２ヶ月に一度のパン教室の日がめぐってきました。

今日のメニューはチョコドーナッツとパインシードロールと黒ゴマプリンです。
そのうえ、チーズパスタとサラダがついたので
おなかいっぱいで、夕飯のことなんて考えられません。



チョコドーナッツは、生地がココア生地と普通の生地が重なっています。
でも、そんなこと子供達は気づかずに食べたんじゃないかな。
半分は普通に油であげて、残りの半分はオーブンで焼いたもの。
オーブンだと油を吸っていないので
明日までおいておいても大丈夫かも。



これは松の実やウォールナッツ、マカデミアナッツが
たくさん入っていてリッチですよ～。
そうそう、細かくしたオレンジピールも入っています。

なかなか家でパンを焼いたりはできないけど
たまにお稽古でパンを焼いて
楽しいおしゃべりしながら、パンをいただくというのはいいものです。

パスタはイタリアンレストランでバイトしている人が
教えてくれたもので、バターとパルメザンチーズだけなんだけど
クリーミーで本格的なお味でした。
ゆで汁を入れるのがポイントだそうです。
今度、試してみなくっちゃ。