ワードで秘真呟し(ひまつぶし)

ひまつぶし、日々の出来事や秘められた真実を一人呟いています。

新作を試作

2019-06-21 15:30:16 | 日記

ドクダミの醤油漬けを色々試して今日は
パソコン仲間に毒見をしてもらった、
どうやら食べられる状態です、醤油で無く
昆布出汁を使った、アイデアも出してもらう
細かく刻みジャコと混ぜて振掛けにしたらと
言われ帰ってすぐに試した、フライパンで
一番弱火で炒めてジャコの佃煮が有ったので
一緒に炒めた、ゆっくり時間をかけて炒り上げ
パラパラになるまで根気よく仕上げた、味見を
すると驚いたあまりにも旨すぎる振り掛けだ。
ひまヒマ暇の悦暇茶慰

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