今朝は女房が朝食後に葱と韮を
刻んでくれたので辛子味噌和え
それに浅漬けを作った葱と韮は
胡麻油を少し掛け良くかき混ぜ
アリシンが揮発しない様に表面
を油で濡らす程度の気休めです
辛子味噌和えは刻んだ葱と韮を
別に別けて味噌と七味唐辛子を
良くかき混ぜて小さなタッパー
に入れて完成これだけでも飯が
進みおかずがいらない葱と韮を
食べ始めたのはコロナの為です
生で食べられる様にと作った。
ヒマひま暇の悦暇茶慰
5時半起床曇り天気予報も曇り
3日ほど続いて気温も高くなる
毎朝スマホで地元の天気予報を
見て居る、先日書いたブログが
見えない色々触っていたら出て
来た何時もは日記のカテゴリに
書いていたが偶々違うカテゴリ
に書いたので表示されなかった
次々と分からない事が出て来る
奥が深くて難しい事ばかり。
ヒマひま暇の悦暇茶慰
