昨日は淀川花火の影響か超ヒマな一日でした
なのでカフェが終わってから気分転換に少人数でカラオケに行き山ほど歌ってきました
普段はお客さんと沢山で行くのであまり歌わないのですが、昨日はガッツリ15曲
ちょっと喉がかれてます
今日は午前中から珈琲焙煎の兄弟子さんが来てくれて一緒に焙煎の勉強会
いつもは一人なので一緒に焼くと勉強になります
焙煎もまだまだ勉強しなくていけないことがいっぱい
ホットが恋しくなる時期までにさらに腕を磨きます
本日はｐｍ2時より営業中です
スタッフはＵＳＡのスコット君、ジェフ君とチカコさんです
心斎橋店のオーナーさんも来ていて今日は色んな勉強会な一日です
なのでカフェが終わってから気分転換に少人数でカラオケに行き山ほど歌ってきました普段はお客さんと沢山で行くのであまり歌わないのですが、昨日はガッツリ15曲ちょっと喉がかれてます今日は午前中から珈琲焙煎の兄弟子さんが来てくれて一緒に焙煎の勉強会
いつもは一人なので一緒に焼くと勉強になります焙煎もまだまだ勉強しなくていけないことがいっぱいホットが恋しくなる時期までにさらに腕を磨きます本日はｐｍ2時より営業中です
スタッフはＵＳＡのスコット君、ジェフ君とチカコさんです心斎橋店のオーナーさんも来ていて今日は色んな勉強会な一日です
