今庄そば(いまじょうそば) 福井駅構内

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JR福井駅構内にある“今庄そば(いまじょうそば)”が美味しいという情報をインターネットで知りました。
AOSSAに近いということもあり、ぜひ行ってみようという事で、行って来ちゃいました。
時間は、お昼くらいだったこともあり、店内は、混雑していました。ただ、立ち食い蕎麦屋さんなので、お客さんの回転もとても早かったので、問題なく入店できました。
オーダーしたのは、てんぷらそば400円です。並んできる時に、他のお客さんが一番多くてんぷらそばを注文したことにつられて私もオーダーしました。



麺は若干太めで柔らかい感じでした。てんぷらもサクサクではなくて、めんつゆになじみ易い状態になっていました。サクサクではないてんぷらは、通常美味しくないと思ってしまうのかもしれませんが、めんつゆのダシの味、そばの食感、そして、このなんともいえないてんぷらが、絶妙にマッチしていて、とっても美味しいと感じました。癖になりそうな感じだったので、どうして人気なのか食べてよく分かりました。

今庄そば、ご馳走様でした！！


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