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会社帰りに、昔からのお友達と岩盤浴へ
一時期流行っていましたが、最近はいまいちみたいですねぇ。根強いファンであるワタシ、未だにわりと行っています。特に今日はすごく寒いし・・・雪だよ雪。
その後もちろん夕食。このお友達は食にあまり興味がないタイプ。でも麺は好きみたい。ラーメンどう?というと賛同してくれたので、
ここ↓へ行ってきました
人気の新個性派ラーメン
江別にある銀波露の支店です。昨年オープン。二人とも、江別店へは行ったことがありますが、ここは初めて。ずっと混んでいて、広めの駐車場に関わらず警備員が立つほどでした。最近はようやくスムーズに入れるようです。
まるでラーメン屋さんじゃないようなお洒落なお店です。女性同士でも行きやすい。店内は、半円形のカウンターに、テーブルと小上がり。天井は高く広い店内がさらに広く感じます。
ここの大好きな醤油ラーメン600円を注文しました。サイドメニューもいくつかあるので、ついつい食べたことのないエスニック風包揚げ250円も追加注文。
ガラス張りの向こうに見える厨房を眺めていると、すぐに注文したラーメンがでてきます。ここはとにかく出てくるのが早い!
やや小ぶりの器から、油の膜が張ったとろっとしたスープをすくいます。独特のコクある風味。ややしょっぱめです。硬めに茹でた細めんもおいしい。小ぶりの器には、食べ応えのある大ぶりのチャーシューが二枚。さくっとした、ほど良い歯ざわりがアクセントの大きめ玉ネギとタァサイ。メンマ、シャキシャキのネギ。上にはたっぷりのごまとカリカリのにんにくがかかっています。少ないかなーと思いましたが、最後には苦しいくらいで、スープは少し残してしまいました。ちなみに包揚げは、ひき肉や春雨を炒めたものを、春巻きの皮に包んで揚げた物。スイートチリソースがかかっていて面白い味でした。ちょっと油っぽいし、思ったより中味も平凡かも。・・・多分次回は多分違うサイドメニューかなー
それにしても、ここのスープはほんと変わっていて、他のラーメン屋ではあまりお目にかからない味だとおもいます。だから行列が出来るほど人気店なんでしょうね。もちろん味もそうですが、店内の雰囲気、清潔感、接客態度、全て好感が持てます
でもやっぱり本店の方がおいしい気がするんです。こういうのって、よくある思い込みなのでしょうか。
お友達に「味どうだったー?」ネーェ?ナーニ?? なんて聞いてみました。
・・・「うん。」
ちょっと。うんってどういう意味なのよ。
結局普通においしいってことらしいです。んもう~
らぁめん 銀波露(ぎんぱろう)
【住所】札幌市豊平区月寒東5条13丁目1-13
【℡】011-853-1222
【営業】11:00~22:00
【定休日】無休 【P】20台
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らぁめん銀波露 札幌店 (ラーメン / 南郷13丁目駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
最近行った美味しいお店「らーめんいそじ」さん、
住所を見たら豊平区月寒東5条18丁目8-16で、
ここと結構近くだったのですね、
味噌を食べたのですが、美味しかったです。
店の雰囲気も接待も凄く感じが良かったですよ、
早速調べてみました「いそじ」さん!「けやき」系のお店なんですねー
過去ブログにもありますが、ここの味噌が大好きです。くろさんも味噌食べたんですねー。
近所にけやき系があってうれしい情報ありがとうございます