東京ホルモン

2008-06-25 | 北海道（札幌以外）

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いきなりですがもつ系大好き食べ飽きるということがありません

昨年くらいから、由仁の焼肉屋さんがおいしいと、巷で大評判！
しかし、遠い上に日曜定休日のため、なかなか行けず・・・。
そうこうしているうちに、立て続けに行ってきたという声が続出。
遅れを取りすぎましたくやちいー！

お友達を無理矢理誘い、平日に行っちゃいました
憧れのここ↓に。

　

最強！味噌ホルモン！！

由仁町駅近くの「東京ホルモン」近くのコンビニで道を聞き、迷いながら到着しました。駅の近くって聞いてたけど、駅が見つからなかったのです。思ってたより小さくて

お店はごく普通の焼肉屋さんという感じ。明るくて清潔感のある気持ちよい店内です。
小上がりに座布団を敷いて座り、まずは車なのでノンアルコールビールを頼み、無事到着に乾杯。
さぁ！いよいよ注文です！
ホルモン２人前・サガリ１人前・野菜セット（玉ネギともやし）・ごはん中２つを注文。お肉は他に心舌・レバーがありますが、とりあえず今回は我慢我慢。
ここは決まった焼き方があって、鉄板にホルモン２皿を汁ごと入れ、特製味噌ダレをスプーンで３～５杯かけまわし、他のお肉（今回はサガリ）と野菜を煮ながらいただきます。コツは絶対に焦がさないようにすること。汁の残っている状態を維持させます。（守らないとすかさずおばちゃんのチェックが入るのでちょっぴりドキドキします。）
臭みのない煮たホルモンはかなり珍しい味！焼肉ホルモンとは全く別物です。そして玉ネギがおいしい！普段食べている玉ネギと味と何かが違います。鮮度が良いのでしょうか？ご飯と沢庵もすごーくおいしくて、味噌ダレの染みたホルモンと野菜が合わさると、本当にいくらでも食べることができそうです。でもご飯のお代わりはせず、シメには気になる「麺」を注文してみました。ついでにホルモンも１皿追加し、これに麺を絡めていただきます。味噌ラーメンのべたっとした感じの味がなかなか面白い。不思議と、いくら食べてももたれないお肉でした。
おなかいっぱい食べ、さらにホルモン４人前を持ち帰り用に包んでもらってお会計。

持帰り用ホルモン４＠283円
ホルモン３　＠315円
サガリ１　367円
野菜セット１　315円
ご飯中２　＠210円
麺１　157円
ノンアルコールビール１　367円
コーラ１　157円
ウーロン１　210円
「４０７０円です。」安い！
ガソリン代をかけてでも食べに行く価値あります