胡瓜の朝鮮漬

中国産とビルマ産の胡瓜で作った｢朝鮮漬｣｡ いや､実家から送られてきた荷物の中に､そういうのがありまして｡ ああ､そう言えば…と懐かしんでた訳で｡ 今だからアレだけど キムチって言い方､やめようぜ｡ 日本人の舌に合わせて作ったもんだから ｢朝鮮漬｣でいいんだよ｡ 昔はみなそう呼んでたでそ？ しかしこの､中国とビルマの胡瓜 もといミャンマーか｡ この取り合わせはスゴいな､ある意味｡ どうもしないと . . . 本文を読む