調理済みの≪ホゴ≫を買ってタケノコと煮ました
写真は美味しくなさそうだけど・・・
別の器に移して濃いめの煮汁をかけて美味しくいただきました
夫も
「≪メバルタケノコ≫より≪ホゴタケノコ≫がウマイと思う！」と・・・。
≪ホゴ≫って瀬戸内海西部沿岸だけの呼び名だそうですね
岡山の友人は≪赤メバル≫
関西では≪カサゴ≫他にも地方によって違う呼び名があるとか
≪ホゴ≫は、豆腐、ゴボウ、長ネギ、シシトウ、
レンコンなどともよく合います
最新の画像［もっと見る］
goo blog お知らせ
プロフィール
-
- 自己紹介
- 時々、お箏のお稽古をしている栄子ママです。ペンギンさんが好き、スヌーピーとその愉快な仲間たちも大好きです。
最新コメント
- エコマ/なすび記念日に
- みつき/なすび記念日に
- 栄子ママ/0.001％→0.020％
- sevunn0007/0.001％→0.020％
- エコマ/椿落つ
- shimamuta/椿落つ
- エコマ/ひとり時間
- なおとも/ひとり時間
- エコマ/愛と希望と勇気の日
- shimamuta/愛と希望と勇気の日
最新フォトチャンネル
カレンダー
バックナンバー
ブックマーク
- goo
- 最初はgoo
- HP・栄子ママの箏だより
- ２００９年７月に開設しました♪
瀬戸内意の西側との関わりがあったのでしょう。
鳥取、島根なども共通するものがありますね。
連休と言っても何するわけでもなく、おとなしく過ごしそうです。
連休の体調管理に気を配りましょうね