「収穫したものを使って何か作ろう～！」と思いついて
台所で過ごす時間が長かった土曜日
デジマという名のジャガイモを茹でて
つぶして
片栗粉を少しづつ加えて混ぜ
塩を入れて
しかっり練って
今日は・丸くて平たい形にして・・・
カルボナーラ風のソース
ホーム玉ねぎの小さいものを煮込んだトマトソース
柚子のグラニテ
水とグラニュー糖を混ぜ、
柚子は種をとって絞って果汁と皮も少し刻んで混ぜて
冷凍庫へ
20分毎にかき混ぜて
口直しにヒトサジ、冷た～い！
大実金柑は半分に切ってタネを取り
蜂蜜をかけて冷蔵庫に
ご主人様の検診、何事も無くて良かったですね。
メールありがとうございました。
H子さんのご主人様がインフルエンザでお休み中だそうです。
伊藤園の≪おーいお茶≫を買って
パッケージの新俳句大賞
「ポケットに薬いっぱい着ぶくれて」75歳の方の句をみました。
義母と眺めた立岩川堤の緋寒桜を思い出します