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高齢化する社会で
高齢者の健康問題はとっても重要。
いかに健康でポックリ逝ってくれるか?
不遜な話ではありますが、
元気な老人が多いのがいいんです。
日本ではまだしも
アメリカではもっと問題になってるようで、
オバマ大統領夫人の旗振りのもと
ホワイトハウスの健康政策の一環で
ウォルマートが新しい取り組みをおこなっています。
健康的な食品・食材を
これまでのものと区別するために
「グレート・フォー・ユー」マークをつけます。
塩分、糖分、脂肪分が控えめであることが条件で、
農務省など当局の基準に合わせていきます。
ウォルマートとメーカーは、
2015年までに、
数千点の飲食良品を点検・改良する予定。
2011年は、塩分に特化して、
ステーキ肉の70%、
ケチャップの15%の塩分をカットしたそうです。
日本では、メーカーががんばって努力してますが、
アメリカはウォルマートががんばるってとこが違います。
もともと日本人は健康的な食品を食べてますからねぇ・・・
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いかに健康でポックリ逝ってくれるか?
不遜な話ではありますが、
元気な老人が多いのがいいんです。
日本ではまだしも
アメリカではもっと問題になってるようで、
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これまでのものと区別するために
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塩分、糖分、脂肪分が控えめであることが条件で、
農務省など当局の基準に合わせていきます。
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2015年までに、
数千点の飲食良品を点検・改良する予定。
2011年は、塩分に特化して、
ステーキ肉の70%、
ケチャップの15%の塩分をカットしたそうです。
日本では、メーカーががんばって努力してますが、
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