中津で判明したこと

仕事で中津に行って判明したことがあります。

土曜日にバイキングで食べた一品。
何か名前を忘れたといった料理…





オレンジと黄色がきれいなシャキシャキ食感の、
これはサラダになるんでしょうか。

元の野菜はこれでした。





道の駅なかつの直売所オアシス春夏秋冬(ひととせ)で見つけました。
コリンキー。生で食べられるカボチャだそうです。
皮ごとスライスして、サラダにオススメとか。

珍しい野菜は楽しいね。

今日は、朝早かった分、早く仕事も終わりました。