いつも心は春気分

2017年9月17日の台風18号被害で生活が一変しましたが、新しい地で心機一転。
穏やかで元気な日々を綴ります。

魚の骨が喉に刺さる!の巻

2018-10-07 23:15:31 | 日記
魚を食べさせたら、骨についた身もきれいにしゃぶってしまうくらい
魚の食べ方がうまいと言われた私。
誰に言われたかと言うと、家族や祖母かな。

Nonが魚を食べた後は、猫もまたいで通るらしい。(食べるところがないという意味)
確かに、魚の形は残らない。
骨の残骸がお皿の縁に残るくらい。

サンマの塩焼きは、そんなに好きではないけど、
出されれば内蔵まで食べてしまう。
あの苦さがいい。

近くのレストラングランで、カレイの料理が出たときも
きれいに食べあげたら、びっくりしていた。
家ならともかく、外でもついつい骨をしゃぶってしまいます。

そう。私は魚むしりが自慢です。

そんな私は、子どもの頃から魚が大好きで、
甘いものを食べるより、刺身や魚料理が好きでした。(やっぱ酒飲み⁈)

そして、子どもだからでしょうか?
よく魚の骨が喉に刺さりました。

ごはん粒を飲み込んだりしても取れず、
Nonちゃん、もうねんねする…

そう言ってそのまま寝たそうです。
そうすると、朝起きた時には、刺さった魚の骨が取れていたんです。
不思議不思議!

今日、不覚にも、干物を食べていたら、
骨が喉に刺さってしまいました。
どんなにごはんを丸呑みしても取れないので、
もう寝るしかありません。

どうぞ、朝目覚めたら、魚の骨が取れていますように!

豊後おかめうどん

2018-10-07 14:30:17 | グルメ
大分市東浜の40m道路沿いにある豊後おかめうどん。
うどんを積極的に食べる方ではありませんが、
ここはダシがとっても美味しいんです。
だから時々、仕事仲間と行くことがあります。





金曜日に行って注文したのは、肉玉そば。
うどん屋さんで、そばを頼みました。(笑)

でも間違いない美味しさ!
そばなので、ツルツルッと食べやすく、
ダシが美味しくて飲んでも飲んでも辛くないから喉も乾かないんです。

うどんを頼んだ仕事のスタッフの女の子は、
食べきれなかったみたい。
ボリュームもあるんです。

冬は鍋焼きうどんを食べたいな。