梅を漬けました〜

自宅の梅の実を漬けました。





左からブランデーと氷砂糖に漬けた梅酒
真ん中 ブランデーと黒糖に漬けた梅酒
右 酢と氷砂糖に漬けた梅ジュース

笑

簡単なものしか作りませんよ。
プラスで
少し甘めのブランデー梅酒と
梅シロップ用に漬けました。

毎年たくさん漬けてたけど、今年は少量ずつ。

まず飲めるようになるのは、梅ジュースだな。
炭酸で割って飲むと、さっぱりして美味しいんだよ。
楽しみ〜！