葡萄狩り と 葡萄ジャム

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８月２７日の出来ごとでした

知合いの方のお家で葡萄の収穫♪

ご年配のご夫婦お２人暮らし

もう歳とって穫らないから、良かったらどうぞと

お声を掛けて貰いました

以前、頂いた葡萄をジャムにした事を覚えていて下さったみたいです♪

 

台風の来る直前で、雨の中の収穫

１本の木からカゴ３杯分も！

自宅に帰ってキレイなところを仕分け

たっぷ～り　カゴ一杯のキレイな実だけに分けました

コレからが、なかなかの作業

皮を取って種を１つ１つ取り除いて

皮は皮　実は実で

別々に火にかけて行きます

皮が柔らかくなったらブレンダーをかけて滑らかに♪

実の方は、少しツブツブ感も残して置きたいので

ブレンダーは掛けずそのままで

２つの鍋を合体して出来あがり～

完成した葡萄ジャムは

葡萄の木の持ち主　おじいちゃん夫婦はもちろん

日頃お世話になってる方々へ配りました♪

まだ会えてない友達には冷凍してありますョ～

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