更新出来てない記事 いっぱい…
8月27日の出来ごとでした
知合いの方のお家で葡萄の収穫♪
ご年配のご夫婦お2人暮らし
もう歳とって穫らないから、良かったらどうぞと
お声を掛けて貰いました
以前、頂いた葡萄をジャムにした事を覚えていて下さったみたいです♪
台風の来る直前で、雨の中の収穫
1本の木からカゴ3杯分も!
自宅に帰ってキレイなところを仕分け
たっぷ~り カゴ一杯のキレイな実だけに分けました
コレからが、なかなかの作業
皮を取って種を1つ1つ取り除いて
皮は皮 実は実で
別々に火にかけて行きます
皮が柔らかくなったらブレンダーをかけて滑らかに♪
実の方は、少しツブツブ感も残して置きたいので
ブレンダーは掛けずそのままで
2つの鍋を合体して出来あがり~
完成した葡萄ジャムは
葡萄の木の持ち主 おじいちゃん夫婦はもちろん
日頃お世話になってる方々へ配りました♪
まだ会えてない友達には冷凍してありますョ~
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