お菓子に使う予定だった生クリーム
使いそびれてしまってたのでハーブバターを作る事に…
空のペットボトルに生クリームを入れて
ひたすらシェイク
だんだん水が出てきて
水分と脂肪分に分かれてきます
余分な水分を捨てて
ペットボトルを半分くらいの高さでカット
塩とハーブを加えて混ぜ混ぜ
今回はフレッシュのハーブを使いましたが
ハーブソルトを使ってもＯＫ♪
器に入れて完成です♪
今回はハーブ入りですが、塩のみでも
自家製のバターはとっても美味しいですョ
今後の予定
１１月 １２月 イベント出店予定
詳細は後日ＵＰします
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ブルーベリー狩りに行ってきた
ブルーベリーの木の種類によって
全然 味が違いますね～
ツマミながら好みの木を探してたくさん採りましたよん♪
ケーキにも使いたいし スムージーにもしたいので
半分は生で 半分は冷凍に
で、数日後
ブルーベリーのプチタルト作りました
外にミントを取りに行くのが面倒だったので
朝摘んであったイタリアンパセリを乗せちゃいました♪ ナハハ
自宅用だから まぁイイですね
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今週末あった 金 土 日のお祭り
土曜日にちょこっと行ってきました
いつもワタシノ行くお店は 製菓材料のお店で出している
無添加 無着色の美味しいシロップのかき氷
とりあえず、これだけ食べれば満足なのね
何のシロップを頂こうか迷うケド
桃と木いちごのシロップにしましたョ
（前もソレ食べたかな？）
前の週にあった 花火大会は行きそびれまして…
引越したので今年からお家では花火が見れなくなっゃったのね～
来年は行けたらいいなぁ～
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